INGREDIENTI PER 4 PERSONE

– 500g Salsiccia

– 2 Cucchiai di concentrato di pomodoro

– ½ Cipolla

– Semi di Finocchio

– Olio EVO

 

Tagliare la cipolla e metterla in una padella con un po’ di olio. Aggiungere il concentrato di pomodoro sciolto in un po’ d’acqua.

Rosolare la salsiccia in un’altra pentola con un cucchiaio d’olio. Aggiungere la salsa di pomodoro e cuocere per un’ora senza aggiungere sale.

 

 

RECIPE FOR 4 PEOPLE

– 500g Sausage

– 2 Tablespoons Tomato paste

– ½ Onion

– Fennel seeds

– Extra Virgin Oil

Chop and brown the oil in a pan with oil. Dilute tomato paste with a bit of water and put i tinto the pan.

In another pan brown the sausage with a tablespoon of oil. Add the sauce and cook for one hour. The recipe doesn’t need any salt.

 

Ricette, Viaggi, Esperienze culinarie e molto altro..
Cooking Classes,Recipes, Travel, Culinary experiences and much more..

FOLLOW ME ON SOCIAL

fb Logo inst Logo

Cassata siciliana